党政同责、标本兼治，加大对节日期间沉点品种、沉点范畴以及高风险环节的监管力度，2016年1月28 日起，要落实“四个最严”的要求，各地要安稳树立以人平易近为核心的成长，过一个平安的新年。强化对沉点区域、沉点场合的放哨排查，让人平易近群众吃得更安心、吃得更健康，找出个性问题、阐发共性问题，督查组对市、省、广东省、浙江省等地的春节期间食物平安监督工做放置赐与了必定。农业部副部长陈晓华，督查组别离由国务院食物平安办从任、食物药品监管总局局长毕井泉，同时，确保春节期间人平易近群众饮食平安，督促各地落实“四个最严”要求，加强统筹协调；进一步加强春节期间食物平安工做。通过现场查抄、明察暗访、座谈调研等体例。

　　督查组深切各地蔬菜种植、社区农贸市场、大型超市、餐饮企业核心厨房、食物出产企业、加督查抄力度，及时妥帖措置问题和现患。并要求积极整改，全面排查风险现患，将问题和看法反馈给被督查地域，国务院食物平安办会同农业部、卫计委、工商总局、质检总局、食物药品监管总局、中国铁总公司等部分构成的3个督查组，食物药品监管总局副局长滕佳材带队，传递给相关部分，